맛있는 녀석들 충북 영동 어죽 도리뱅뱅이 민물새우튀김 민물요리 전문점 맛집 위치 · 연락처

맛있는 녀석들 충북 영동 어죽 도리뱅뱅이 민물새우튀김 맛집을 찾고 있다면, 민물요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 선희식당을 살펴보세요. 더맛있는녀석들 582회 영동 포도축제 특집에서 소개된 식당으로, 따뜻한 인삼어죽부터 바삭한 도리뱅뱅이까지 서로 다른 맛의 메뉴가 눈길을 끕니다. 식당 위치와 연락처는 글 아래에 정리했습니다.

포도축제 여행 중 만나는 영동의 또 다른 맛

영동 여행을 계획하면 포도를 먼저 떠올리기 쉽습니다. 식사 메뉴를 고를 때는 지역에서 즐기는 민물요리도 선택지가 됩니다. 선희식당에는 인삼어죽, 도리뱅뱅이, 빠가사리매운탕, 민물새우튀김 등 여러 메뉴가 소개돼 있습니다.

처음 방문한다면 따뜻한 국물 요리 하나와 곁들일 메뉴 하나를 골라 보세요. 인삼어죽과 도리뱅뱅이를 함께 주문하면 부드럽고 진한 맛과 바삭한 식감을 번갈아 즐길 수 있습니다.

인삼을 더한 따뜻한 어죽

인삼어죽은 민물고기를 끓여낸 국물에 수제비 등을 넣고 인삼의 향을 더한 메뉴입니다. 한 그릇 안에 국물과 건더기가 함께 들어 있어 여행 중 든든한 식사를 찾을 때 어울립니다.

어죽이 처음이라면 국물을 먼저 한 숟갈 맛본 뒤 수제비와 함께 먹어 보세요. 민물고기로 끓인 국물의 맛에 인삼의 향이 어떻게 더해지는지 느낄 수 있습니다.

바삭하게 즐기는 도리뱅뱅이

도리뱅뱅이는 작은 민물고기를 둥글게 놓고 튀겨 양념을 더하는 음식입니다. 이름도 음식이 담긴 모양을 떠올리게 합니다. 뜨거운 국물에 부드럽게 먹는 어죽과 달리, 바삭한 식감이 중심인 메뉴입니다.

여럿이 방문했다면 도리뱅뱅이를 함께 나눠 먹기 좋습니다. 어죽을 먹는 사이 곁들이면 같은 민물고기 음식이라도 조리 방식에 따라 맛이 얼마나 달라지는지 비교할 수 있습니다.

민물새우튀김과 빠가사리매운탕도 있어요

가볍게 곁들일 튀김을 찾는다면 민물새우튀김을, 얼큰한 국물 요리를 원한다면 빠가사리매운탕을 살펴볼 수 있습니다. 어죽과 도리뱅뱅이 외에도 선택할 메뉴가 있어 일행의 취향에 맞춰 주문하기 좋겠습니다.

인삼어죽으로 식사를 하고 도리뱅뱅이나 민물새우튀김을 나눠 먹을지, 매운탕을 중심으로 상을 차릴지 미리 생각해 두면 메뉴를 고르기 수월합니다.

맛있는 녀석들 영동 민물요리 식당 위치 · 연락처

상호명: 선희식당
주소: 충북 영동군 양산면 금강로 756
연락처: 043-745-9450